Neste sábado (26), o restaurante Topo do Mundo recebe, a partir das 16h30, o grupo Crio, em mais uma tarde musical do projeto Standard Topo do Mundo – Jazz ao Pôr do Sol. O trio é composto por Christiano Caldas, no teclado, Kiko Mitre, no baixo elétrico, e Ramon Braga, na bateria. Sem pretensão de modificar as estruturas musicais, o Crio traz experimentações de versões próprias para temas que imortalizaram a bossa nova, o samba e outros estilos, em um repertório que alterna compositores brasileiros e estrangeiros. Com uma linguagem jazzística, os instrumentistas fazem releituras de bandas e artistas como Ivan Lins, Steve Wonder, Roberto Menescal, Tom Jobim, Creedence Clearwater Revival e Doobie Brothers.
Outra atração à parte são os novos pratos do menu exclusivo do evento que, com os ingredientes leves, são a cara do verão. Entre as receitas principais do cardápio estão a truta assada, com ervas finas frescas, limão siciliano, alho confit, tomatinhos e batatas douradas; e o salmão maturado com salada morna, que leva alface romana grelhada, cogumelo, vinagrete de pitaya e saquê, molho kefir e raiz forte. O restaurante também oferece sugestões de harmonizações com espumantes e vinhos branco e rosé a preços especiais.
O projeto busca incentivar os músicos locais ao abrir-lhes espaço, semanalmente, para apresentarem o melhor do gênero musical nascido em Nova Orleans. Além dos shows, também é possível admirar uma vista especial do pôr do sol – a casa está localizada no ponto mais alto da região, na Torre Alta Vila, reservando uma visão panorâmica do skyline de BH.
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