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Foto: Daniel Chico
Comfort food nunca foi tão necessária e se tem algo que pode tornar o período de isolamento social mais agradável são as delícias que só a comida mineira proporciona. A boa notícia é que dois restaurantes queridinhos de Belo Horizonte, O Tacho e o Roça Grande, estão com delivery de pratos, quitandas, quitutes preparados e congelados e os produtos do armazém.
O cardápio, criado e preparado pela chef executiva Mariana Gontijo, é divulgado semanalmente, tanto nas redes sociais dos estabelecimentos quanto para quem solicita pelo WhatsApp. Dessa forma, o cliente pode fazer o pedido e combinar a entrega com antecedência. Os pratos de ambos os restaurantes podem ser pedidos de sexta a domingo. Para quem quiser garantir as delícias do O Tacho para o restante da semana, há matulas preparadas no forno a lenha em marmitinhas de alumínio que serão entregues frescas ou congeladas, prontas para serem aquecidas no forno.
O restante do cardápio é fixo e está disponível também de sexta a domingo, enquanto durarem os estoques. Entre as quitandas, que são assadas em forno a lenha, estão bolo de farinha de milho, broa de fubá com queijo, rosca caseira e biscoito montanha. Entre os quitutes, que podem ser pedidos congelados, estão porções de pasteis de angu, coxinha, pão de queijo, bolinho de mandioca e pamonha.
Também há opções de sobremesas, que vão de torta de chocolate com calda de tamarindo e pó de jatobá a doce de leite, cocada, bolo gelado, brownie e goiabada, além do famoso quindim. É possível pedir cervejas e vinhos mineiros, vários em promoção.
A taxa de entrega tem valor único de R$ 8,90 para endereços dentro do raio de 3km da produção e é feita em rota estabelecida de acordo com as encomendas. Para outras localidades, é necessário verificar no momento do pedido a taxa e a disponibilidade.
O cardápio é enviado e os pedidos são realizados via WhatsApp pelo número (31) 99119.4739. Os pagamentos por transferência ou link do PagSeguro. As solicitações devem ser feitas de sexta-feira a domingo, até às 11h, enquanto houver estoque, e as rotas para entregas saem às 11h30, às 12h30 e 13h30. É possível fazer encomenda antecipada.
