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Nos dias 8 e 9 (sexta e sábado) de setembro, acontece a quarta edição do Projeto Mercado Modo de Fazer, desta vez na cidade de Gonçalves, localizada na região do Sul de Minas Gerais. O evento será realizado no espaço da Pousada Vida Verde em com entrada gratuita em meio a natureza e cachoeiras, um cenário natural de encher os olhos.
Este ano foram recebidas mais 150 inscrições para participação no evento. Foram selecionados 80 expositores de 26 cidades da Serra da Mantiqueira expondo seus produtos como queijos, cachaça, gin, vinho, cafés, geleias, antepastos, charcutaria, azeites, doces de leite, bananas cristalizadas, verduras e frutas orgânicas, arte e design em tecido, madeira, fios, fibra de bananeira, bijoias, cosméticos naturais e itens de aromaterapias.
Entre os destaques, a EMATER MINAS terá um espaço com produtores voltados à agricultura familiar, assim como as empreendedoras do café que hoje reúnem 120 mulheres no grupo que articula ações do setor cafeeiro de Santa Rita do Sapucaí MG e região. Diversos cafés especiais e produtos derivados serão oferecidos ao público. O Mercado também tem o apoio institucional da Secretaria Municipal de Turismo de Gonçalves, Cozinha Mineira, Frente da Gastronomia Mineira, Circuito Serras Verdes e Caminhos da Mantiqueira.
Segunda edição do Seminário Modo de Fazer:
Será realizado além da feira a segunda edição do Seminário Modo de Fazer, no dia 31 de agosto (quinta-feira), com a participação dos profissionais: Marília Ribeiro: consultora em turismo e marketing ,Chef Vítor Pompeu: afinador de queijos, Rodrigo Veraldi: agrônomo e gastrônomo e José Caldeira: executivo do Banco Sicredi.
O seminário acontece com o objetivo de reunir expositores, comerciantes da região e também alunos do ensino médio da escola estadual do município para discutir propostas para o desenvolvimento econômico sustentável do turismo e da gastronomia.
O evento tem patrocínio do Clube da Casa Campeão, que apoia diversas ações desenvolvidas com os alunos do ensino médio da escola estadual e que financia o estágio remunerado de jovens aprendizes que atuarão no evento, conta também com o patrocínio da Associação Pró turismo Gonçalvestur, Pousada Vida Verde, Pingoiun e do Banco SICREDI Sul de Minas, que apoiam o 2 Seminário Modo de Fazer .
